余姚甲鱼是浙江省宁波市余姚市的特产。余姚甲鱼外形色泽光亮,裙边光滑厚实富有弹性,体内脂肪较少呈自然黄,运动能力强,品质,接近野生甲鱼。余姚甲鱼为国家农产品地理标志保护产品。
余姚地处北纬30度线我国境内东部,境内姚江水系为封闭水系,支流30余条,纵横交错,织成水网,并有众多湖塘水库,但只与宁波奉化江水系交汇在甬江三江口直趋入海,与其他淡水水系无交汇。有适合甲鱼生长优越的自然条件,发展甲鱼养殖有着得天独厚的优势。
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